|
Добро пожаловать, Гость
|
|
|
|
Врагов нужно прощать, но только после того, как их повесят
 |
|
|
|
Врагов нужно прощать, но только после того, как их повесят
|
|
Дима ты так смешно говоришь, что хочется добавить после твоих слов:
Я его вначале в кефире вымочил, потом в луке мариновал и в сметанном соусе тушил и под конец медовым хлебалом смолол...  |
|
Каждый охотник желает знать где сидит фазан!
|
|
|
|
это как в рекламе про кошек, ты просто не умеешь их готовить...
 |
|
Вот если вы такие специалисты, опишите мне вкус зайчатины
 , не вкус специй в вашем рецепте, а именно зайчатины. |
|
|
А я могу ВкуСССный
|
|
Если говорить общими словами, то любую дичь надо уметь не просто добывать, но и правильно приготовить, для этого и создан раздел на форуме, так давайте делиться своими рецептами (ну соответственно приготовленными по случаю
да еще если с фото, то вообще высший класс!)А если по зайце, то люблю маренового, всегда так готовлю, родственникам всем нравится, даже жена, которая к дичи как бы не очень, ест с удовольствием (вообще с дичи у нее теперь появились несколько любимых блюд, это - маринованный зайчик на гарнир картофельное пюре, копченая бобрятина, в общем к млекопитающим больше тяготеет, чем к пернатой дичи....)
|
|
|
Тропик написал:
А ты вкус говядины можешь описать?
Говядина - не дичь. Вспомнился случай. На одном из семейных праздников, у моей тёти, присутствовал также один большой по тем меркам начальник, который уже в то время имел Вепря 7,62х39 по моему и считал себя специалистом что аж куда там... На ГТТ его завозили на охоту куда то на Амедичи, приток Алдана. и там Они охотились. Вобщем тётя моя приготовила котлеты из лосятины, которой мы ее буквально накануне угостили. И вот значит батя мой спрашивает его, как мол котлетки? Тот говорит хорошие. Батя говорит , они из дичи. Тот с важным видом, НЕТ! Я скотину завсегда чую! Выпимши правда уже все были.  Так что рецепторы , оне тоже бывает не фурычут |
|
|
|
вот то то и оно. Ты это, того, короче хлорку в зайчатину не сыпь и будет все пучком.
 шюткЭ |
|
